Finaste vinglasen

För vinkännare är det en självklarhet att ha flera olika uppsättningar vinglas hemma. Formen på glaset påverkar vinets smak, även vinglasets material har betydelse för upplevelsen. Att välja rätt glas till vin har framförallt att göra med två faktorer: temperatur och luftning. Här kan du läsa mer om vilken typ av glas som gör att ditt favoritvin kommer till sin rätt.

Välj rätt glas till ditt vin

Rent generellt kan man tala om tre olika typer av vinglas anpassade för rödvin, vitvin och mousserande viner. Ett vitvinsglas är mindre och lite plattare i formen. Det lyfter fram mineralitet, fruktsmaker och blommighet. Röda viner behöver en större kupa för att deras komplexitet ska komma till sin rätt. En stor kupa underlättar luftningen av vinet och lyfter fram rödvinets arom och smak. Många vinkännare föredrar tulpanformade glas till champagne, de behåller bubblorna och tar fram det mousserande vinets smak.

Glas eller kristall?

Även materialvalet spelar roll. Visst duger ett vanligt vinglas i glas utmärkt för de flesta. För den riktigt finsmakaren kan det dock vara bra att investera i kristallglas. I exklusiva blykristallglas fastnar inte de tunga aromerna i glasporerna på samma sätt som i billigare vinglas. De bryter även ljuset bättre och tar din vinupplevelse ett steg närmare perfektion.

Speciella glas anpassade efter vintyp

Det finns även vinglas som inte endast är anpassade efter färgen på vinet, utan även är utformade för att passa en viss typ av vin som ett rött vin från Bordeaux eller fruktiga vita viner. Om du medverkar vid en provsmakning av viner så ser du att en proffsig sommelier tar hänsyn till vilken typ av vin du ska smaka i valet av glas. Ljusa och lätta viner brukar till exempel drickas ur en mindre kupa med lite snävare öppning medan bredare, så kallade bourgogneglas, passar subtila viner tillverkade på druvsorter som pinot noir.